からあげ

今夜、うまれてはじめて家族が作った とりの唐揚げ を食べる。 わたしの母は、生きている鳥も食品の鶏も苦手で 家庭で鶏肉料理が出たことは一切ない。 だから「とりの唐揚げ」をはじめて自宅で食べたのは、一人暮らしの自炊だった。…